Από το αλεύρι καρύδας μέχρι την ταπιόκα: Ένα γλωσσάρι για το clean eating

Από το αλεύρι καρύδας μέχρι την ταπιόκα Ένα γλωσσάρι για το clean eating
The Huffington Post

Τι είναι επιτέλους αυτή η ταπιόκα; Η πιο συνηθισμένη ερώτηση που μου κάνετε είναι τι είναι η ταπιόκα ή πώς ακριβώς φτιάχνεται το αλεύρι αμυγδάλου και σε τι διαφέρει από τα κανονικά άλευρα . Σκέφτηκα, λοιπόν, ότι θα ήταν καλή ιδέα να σας ετοιμάσω ένα γλωσσάρι/οδηγό για να κατανοήσετε όλα αυτά τα υλικά που δεν έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε. Αλεύρι αμυγδάλου : Το αλεύρι αμυγδάλου...