Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση. Υλικά Για το κοτόπουλο και τη γέμιση: 4 φιλέτα κοτόπουλο 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ τυρί τριμμένο αλάτι πιπέρι φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα: 12 αλμυρά κρακεράκια 2χ5 εκ. (50 γρ.) 2 φέτες ψωμί τοστ 50 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. μουστάρδα φύλλα βασιλικού 1 κ.γ.πιπέρι 1 κ.γ.αλάτι 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 αυγά Για το σερβίρισμα: 50 γρ. ταχίνι 40 ml χυμός μήλου ξύσμα από ½ λάιμ αλάτι πιπέρι 100 γρ. ρόκα ψιλοκομμένη Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C στον αέρα . Στον πάγκο εργασίας μας απλώνουμε τις φέτες ζαμπόν. Από πάνω τους...

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ
Κοτόπουλο cordon bleu στο φούρνο